|
||
|
Perguntas e respostas sobre transgênicos -----------------------------------------------
Biotecnologia é a ciência que utiliza de processos biológicos para o desenvolvimento de produtos ou serviços. Esta ciência possui varias ferramentas como marcadores moleculares, que são úteis nos testes de paternidade, cultura de tecidos, que é útil na preservação da biodiversidade e engenharia genética, que é útil no desenvolvimento de variedades para produção de alimentos mais saudáveis e nutritivos.
São aqueles produtos ou organismos nos quais foi inserido um gene exógeno (de outra espécie) via transformação gênica.
São vários os métodos para produção de transgênicos. Os mais comumente utilizado são: biobalística, Agrobacterium , eletroporação e microinjeção. Insulina transgênica: hormônio produzido por bactérias nas quais foi inserido um gene que codifica para a insulina. A insulina assim produzida é mais pura e barata que a extraída de animais.
Arroz dourado: arroz no qual foram introduzidos dois genes para elevada produção da pró-vitamina A, importante para prevenir a cegueira noturna,doença comum devido a hipovitaminose A. Algodão Bt: Variedade de algodão resistente ao ataque por lagartas. Estas variedades dispensam a aplicação dos inseticidas para estas pragas
A primeira experiência em engenharia genética aconteceu em 1973. Levou-se cerca de 10 anos para se obter a primeira planta transgênica, o tabaco GM em 1983. Entretanto, a primeira variedade comercial a ser liberada para comercio foi o tomate Flavr Savr, colocado nas prateleiras dos supermercados em fevereiro de 1994. Este longo período foi requerido para que se pudesse fazer os testes de biossegurança. Somente após ter sido comprovada a sua segurança este alimento foi liberado para consumo humano. A mesma rotina é adotada para todos os demais alimentos. Após o desenvolvimento eles passam por vários testes e experimentação para se comprovar sua segurança ambiental e alimentar.
Alguns ambientalistas por não entenderem corretamente a biotecnologia e a avaliação de biossegurança a que estes produtos são submetidos, ficam receosos de que estas variedades possam causar algum dano ao meio ambiente. Para se assegurar que estes produtos são seguros eles são submetidos a testes em diversas localidades e condições. Todos os ensaios são feitos com rigor cientifico, com repetições e sob rígidos padrões de controle.
Atualmente são 17 os paises que estão se beneficiando desta tecnologia. Dentre eles estão Espanha, Alemanha, Canadá, Estados Unidos, Argentina e a partir deste ano o Brasil. Todos os grandes produtores e exportadores de alimentos do mundo já plantam variedades GM (vide mapa).
|